Nesta segunda-feira (2), a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da produção e venda de três marcas de bebida aromatizada com sabor de café, que ganharam o apelido “café fake”, depois de identificar a presença de ocratoxina A nas composições, uma substância tóxica que oferece risco à saúde humana.

As marcas interditadas são Melissa, Pingo Preto e Oficial. Todas já haviam sido consideradas impróprias para consumo pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em 25 de março.

Os produtos dessas marcas tinham irregularidades nos rótulos, que diziam ter “polpa de café” e “café torrado e moído”, quando na verdade eram usados ingredientes de qualidade inferior, como grãos crus e até mesmo resíduos.

De acordo com o MAPA, foram encontradas matérias estranhas e impurezas nos produtos. Neste caso, o limite permitido é de 1%.

Segundo a legislação brasileira, são consideradas matérias estranhas pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies vegetais, como de erva daninhas. Em relação a impurezas, são galhos, folhas e cascas.

Fonte: A8SE